طريقة عمل عجة القرنبيط مع الفلفل الحار جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 قرنبيط، مسلوق مع الملح والكمون
- 1 بيضة مخفوقة، مع رشة فلفل وملح
- 1/2 كوب بقدونس مفروم
- 2 ملعقة كبيرة فلفل أخضر حار، مفروم
- 2 ملعقة كبيرة فلفل أخضر، حلو مفروم
- 4 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 ملعقة صغيره ملح
- 1/4 ملعقة صغيره كمون
- 1/4 ملعقة صغيره فلفل أسود
- 1/2 كوب زيت نباتي
- 1 يهرس القرنبيط المسلوق ثم يضاف اليه البيض المخفوق، الفلفل الأخضر بنوعيه، البقدونس، الدقيق ويتبل بالفلفل الأاسود، الكمون والملح.
- 2 تخلط جميع المكونات مع بعضها البعض ثم يؤخذ من الخليط بواسطة ملعقةكبيرة يسكب منه في الزيت الحامي ويضغط عليه قليلاً ليشكل شكب قرص.
- 3 تقلى أقراص القرنبيط في الزيت الى ان يحمر لونها ثم نرفع وتصفى على ورق لامتصاص الزيت.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
